Segura Viudas Magnum

Una bodega con casi mil años de historia enterrada literalmente bajo tierra en el Penedès. Segura Viudas hace su Cava en cuevas del siglo XI a veinte metros de profundidad, donde la temperatura constante y la humedad del subsuelo hacen lo que ningún proceso industrial puede replicar. El resultado es un espumoso que sabe a lugar: burbuja fina y elegante, fruta blanca y cítrica bien definida, un toque de brioche que viene de la crianza en botella, y una frescura que se mantiene de la primera copa a la última del Magnum.

Para quién es:

• Quien disfruta espumosos secos y complejos, con acidez viva y fruta limpia sin dulzura artificial
• Para la ocasión: aperitivo de celebración, brindis de boda o cualquier mesa donde el formato de 1.5 litros marca el tono antes de que alguien diga una palabra
• Si ya te gustó un Cava Freixenet Cordon Negro o un Prosecco de entrada, este es el siguiente paso: más profundidad, más crianza, más razón para recordarlo

Para quién no es:

• Si buscas algo dulce, afrutado en exceso o con burbujas gruesas, este no es tu espumoso

Notas rápidas: DO Cava, Penedès, Cataluña · Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20% · Doble autólisis, mínimo 15 meses en botella · Brut, Método Tradicional · Formato Magnum 1.5 L