Moulin A Vent Chermette
Moulin A Vent Chermette
Descripción
Moulin-à-Vent es el cru más ambicioso del Beaujolais: el lugar donde la uva Gamay deja de ser ligera y empieza a comportarse casi como un Borgoña. Chermette, productor de referencia en la zona, trabaja viñas antiguas sobre suelos de granito y manganeso que imprimen al vino una personalidad mineral difícil de encontrar a este precio.
Para quien es:
- Quien disfruta tintos con fruta roja viva pero quiere más cuerpo y carácter que un Pinot Noir de entrada
- Para la ocasión: cena de domingo con pollo al horno, costillas de cerdo en adobo, o una tabla de quesos curados
- Si ya te gustó un Côtes du Rhône o un Bourgogne Villages, Moulin-à-Vent es el siguiente paso lógico
Para quien no es:
- Si buscas un tinto denso y concentrado estilo Cabernet o Malbec de alta extracción, este no es tu vino
Notas rápidas: Moulin-à-Vent AOC, Beaujolais · Gamay Noir · Seco, frutal, mineral, con estructura
Maridaje
Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, quesos maduros, pastas con salsas intensas y embutidos curados. Sírvelo a 16–18°C para disfrutar todos sus aromas.
Envío y Devoluciones
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