Marie Courtin Magnum
Marie Courtin Magnum
Descripción
Un Champagne hecho por una sola persona, en 2.5 hectáreas, con uvas de un solo viñedo y sin azúcar añadida. Dominique Moreau lo cultiva en bioodinámico en Polisot, el rincón más al sur de Champagne, y fermenta este Chardonnay en barricas usadas para lograr textura sin perder frescura. El resultado es un vino que huele a flores blancas y limón confitado, y en boca se comporta más como un gran blanco de Borgoña que como un espumoso convencional: mineral, con sal, con estructura.
- Quien disfruta vinos con tensión mineral y profundidad, sin dulzura
- Para la ocasión: aperitivo de celebración, maridaje con ostiones, mariscos, aves o quesos de pasta firme
- Si ya te gustó un Chablis Premier Cru o un Meursault, este es el siguiente paso en formato burbuja
- Si buscas algo frutal, festivo y sin compromiso, este no es tu vino.
Región: Côte des Bar, Champagne · Uva: Chardonnay 100% · Crianza: barricas usadas + 36+ meses sur lattes · Dosage: cero · Formato: Magnum 1.5 L
Maridaje
Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, quesos maduros, pastas con salsas intensas y embutidos curados. Sírvelo a 16–18°C para disfrutar todos sus aromas.
Envío y Devoluciones
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