Dovinto Simbiosis Naranja
Dovinto Simbiosis Naranja
Descripción
Aquí el vino blanco no se portó como blanco. Dovinto dejó reposar las uvas con sus pieles para que el jugo absorbiera color, textura y esa complejidad que normalmente reservamos para los tintos. El resultado es un Simbiosis Naranja que tiene color ámbar, notas de chabacano seco y manzanilla, y una sensación en boca más amplia de lo que su etiqueta sugiere.
- Para quien disfruta vinos con personalidad y no le teme a la textura
- Para la ocasión: cena informal, mariscos, quesos, aperitivo curioso
- Si ya te gustó un Chenin Blanc de Valle de Guadalupe, este es el siguiente paso: más carácter, menos predecible
- Si buscas algo muy ligero, muy fresco o sin taninos, este no es tu vino.
Región · Baja California, México Uvas · Viognier + Sauvignon Blanc con maceración sobre pieles Elaboración · Sin aditivos, sin correcciones, por gravedad, energía solar 100% Bodega · Dovinto Vinícola Destino — agricultura "beyond organic" (método EOIB)
Maridaje
Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, quesos maduros, pastas con salsas intensas y embutidos curados. Sírvelo a 16–18°C para disfrutar todos sus aromas.
Envío y Devoluciones
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Cada nivel incluye selección mensual, 5% de descuento permanente y acceso anticipado a vinos de llegada limitada.
Starter
Vinos accesibles y bien hechos. Ideal para comenzar a explorar nuevos estilos sin perder calidad.
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Pro
Vinos de gama media-alta con más profundidad aromática y regiones menos comunes.
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Master
Etiquetas selectas, producciones limitadas y regiones de prestigio para paladares exigentes.
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