De Muller Cabernet Sauvignon

De Muller lleva más de 170 años haciendo vino en Tarragona, una de las denominaciones más antiguas de Cataluña, donde el sol mediterráneo madura la uva despacio sobre suelos calcáreos. No es un vino de aparador ni de bodega —es un Cabernet Sauvignon honesto, frutal y bien hecho, que cumple lo que promete desde la primera copa.

Para quien es:

• Quien disfruta de un tinto con fruta negra clara —grosella, ciruela— sin que los taninos dominen la experiencia
• Para la ocasión: carne a la parrilla entre semana, pasta con salsa robusta o una tabla de quesos curados con amigos
• Si ya te gustó un Cabernet chileno de entrada como el Santa Rita 120 o el Cono Sur, este es el siguiente paso: misma facilidad, más carácter europeo

Para quien no es:

• Si buscas un Cabernet con crianza fuerte en roble o mucha complejidad tánica para guardar, este no es tu vino
• Tampoco si quieres algo ligero y floral —este tiene estructura y fruta oscura, no delicadeza

Notas rápidas: DO Tarragona, Cataluña — Cabernet Sauvignon — seco, frutal, estructura media