Attis Albariño Lías Finas

Albariño de Galicia, pero no el primero que encuentras en el anaquel. Attis lleva este viñedo costeño seis meses sobre sus propias lías — con bâtonnage — y un paso breve por foudres de roble, lo que transforma un blanco atlántico en algo más redondo, más profundo: manzana madura, albaricoque, flores blancas, un salino marino que llena el paladar y un retrogusto de almendra y anís que no se va pronto.

**Para quien es:**

• Quien disfruta mariscos, pulpo, ostiones o ceviche de camarón y quiere un vino que los acompañe de verdad — no que se pierda
• Para la ocasión: una buena botella para compartir en domingo, o como aperitivo de una cena con carácter
• Si ya te gustó un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda o un Verdejo de Rueda, este es el siguiente paso: misma frescura, mucha más complejidad

**Para quien no es:**

• Si buscas un blanco neutro, ligero o sin acidez marcada, este no es tu vino

--- *España / D.O. Rías Baixas / Val do Salnés · Albariño · Blanco seco atlántico, cuerpo medio-alto, crianza sobre lías finas con paso breve por foudres de roble — fresco, cremoso y mineral*