Aglianico Tritan

El sur de Italia lleva siglos cultivando el Aglianico sin pedir permiso a nadie. Este Tritan de la familia Nifo Sarrapochiello nace en Sannio, Campania, con agricultura orgánica certificada desde 1998 y sin contacto con madera: lo que hay en la botella es la uva y el terroir, sin intermediarios. A 14.5% de alcohol, tiene más potencia de la que su precio sugiere — y más elegancia de la que su reputación anuncia.

Para quién es:

• Quien disfruta vinos con carácter intenso: cereza negra, cacao amargo, tabaco y una estructura que pide comida
• Para la ocasión: ragù de cordero, carne asada, costillas al horno, o un queso añejo que aguante la conversación
• Si ya te gustó un Malbec argentino con cuerpo pero quieres salir de lo conocido, el Aglianico es el siguiente paso: misma estructura, otra historia, otro continente

Para quién no es:

• Si buscas algo ligero, frutal o fácil de tomar sin pensar, este no es tu vino — el Aglianico necesita comida y temperatura, no apuro

Notas rápidas: Sannio, Campania, Italia · Aglianico 100% · Sin paso por madera, 6 meses botella · Orgánico certificado · Tinto de cuerpo completo, 14.5% alc.