Tierra de Peña Skin Contact
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Descripción
El vino naranja es una de las categorías más antiguas y más malentendidas del mundo del vino. Tierra de Pena lo hace con Chenin Blanc del Valle de Guadalupe, dejando las pieles en contacto con el mosto durante días: el resultado es ese color ámbar característico, textura, taninos y una complejidad que los blancos convencionales simplemente no pueden dar.
Para quien es: -> Quien disfruta sabores con profundidad: té, fruta deshidratada, algo terroso y salino -> Para la ocasión: cena con mole negro, taquiza de mariscos, tabla de quesos maduros o un aperitivo lento con amigos con criterio -> Si ya te gustó un Chenin Blanc seco o un rosado con carácter, este es el siguiente paso natural
Para quien no es: -> Si buscas algo refrescante, ligero y fácil de tomar en cantidad, este no es tu vino -> Si el color naranja en un vino blanco todavía te genera desconfianza, empieza por otro lado
Notas rápidas: Valle de Guadalupe, Baja California — Chenin Blanc — seco, tánico, mineral, oxidativo
Maridaje
Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, quesos maduros, pastas con salsas intensas y embutidos curados. Sírvelo a 16–18°C para disfrutar todos sus aromas.
Envío y Devoluciones
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Starter
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Vinos de gama media-alta con más profundidad aromática y regiones menos comunes.
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Etiquetas selectas, producciones limitadas y regiones de prestigio para paladares exigentes.
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