Passion Blanco

Passion Blanco forma parte de la gama Passion of Portugal de Casa Santos Lima, la casa familiar de Alenquer —a unos 45 km al norte de Lisboa— que desde 1990 se volvió una de las exportadoras más reconocibles del país. La versión tinta de esta misma gama lleva impreso "of Portugal" en la etiqueta; la blanca comparte marca, tipografía y el mosaico de seis viñetas de arte popular.

Es un blanco seco, ligero y de trago fácil, pensado para beberse joven y bien frío. Fruta blanca limpia, acidez fresca y nada de madera de por medio.

Para quién es:

• Quien disfruta blancos secos, frescos y directos, sin madera ni complicaciones
• Para la ocasión: aperitivo, mariscos, pescado a la plancha, tacos de camarón, una tarde calurosa en Guadalajara
• Si ya te gustó un blanco joven español o italiano de todos los días, este funciona igual y viene de un país que casi no exploras

Para quién no es:

• Si buscas un blanco con madera, crianza o complejidad para analizar, este no es tu vino
• Tampoco si esperas dulzor: es seco

Notas rápidas: Portugal · Casa Santos Lima (Alenquer) · Blanco seco, ligero y frutal · Sin barrica · Servir entre 8 y 10 °C