Crémant De Bourgogne Jaffelin Extra Brut Blanc De Blancs

Borgoña produce los mejores vinos blancos del mundo, y esta maison fundada en 1816 lo sabe bien. El Crémant de Jaffelin no busca imitar al Champagne — es un espumoso borgoñón de Chardonnay puro, elaborado en método tradicional con más de doce meses sobre sus lías, que entrega todo lo que un aperitivo elegante necesita: burbuja fina, frescura real y una complejidad tranquila que no presume. Para lo que cuesta, no hay trampa.

Para quién es:

• Quien disfruta vinos frescos, secos y con carácter: cítricos vivos, flores blancas, un toque de brioche sin que la madera aplaste nada
• Para la ocasión: aperitivo de nivel, mesa de ostiones o mariscos, cena de pescado blanco, brunch con quesos frescos — cualquier momento donde se quiere algo especial sin complicar el presupuesto
• Si ya te gustó un Cava español o un Prosecco bueno y quieres dar el siguiente paso hacia algo con más estructura y elegancia europea, este es el camino

Para quién no es:

• Si buscas algo dulce, afrutado o de burbuja festiva sin mayores pretensiones, este vino te va a saber más seco de lo que esperabas

Notas rápidas: Crémant de Bourgogne AOC, Borgoña, Francia · Chardonnay 100% · Mínimo 12 meses sobre lías, método tradicional · Extra Brut — menos de 6 g/L de dosaje · Estilo seco y vibrante, burbuja fina, 12% alcohol