Coteaux Du Giennois Berthier
Descripción
Primo hermano del Sancerre —mismos suelos kimmeridgianos del Jurásico, mismo Sauvignon Blanc, misma familia vinícola desde hace cinco generaciones— pero sin el precio de la fama. Los Berthier cultivan orgánico en Gien, al norte del Loira, y fermentan en acero inoxidable con nueve meses sobre lías finas: el resultado es un blanco limpio, mineral y frutal, con personalidad de terroir real.
Para quien es: -> Quien disfruta Sauvignon Blanc crujiente pero quiere algo más complejo que el Marlborough de siempre -> Para la ocasión: ostiones, ceviche ligero, queso de cabra, camarones al ajillo —o simplemente para abrir una buena botella en una tarde calurosa -> Si ya te gustó el Kim Crawford o el Santa Helena Sauvignon Blanc, este es el siguiente paso: mismo perfil, otro nivel de profundidad
Para quien no es: -> Si buscas un blanco cremoso, con paso por barrica o con cuerpo de Chardonnay, este no es tu vino
Notas rápidas: Francia / Valle del Loira / AOP Coteaux du Giennois · Sauvignon Blanc 100% · Blanco seco, sin madera, crianza en acero sobre lías finas · Orgánico certificado desde 2022 · Beber en los primeros 2–3 años de cosecha
Maridaje
Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas, quesos maduros, pastas con salsas intensas y embutidos curados. Sírvelo a 16–18°C para disfrutar todos sus aromas.
Envío y Devoluciones
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