El segundo de muchas joyas que se encontrarán en nuestra cava. Para tomar y disfrutar con calma. Es un vino equilibrado de intensidad media, de color rubí con matices violáceos y aromas lácticos, a frutos rojos, florales y un sutil toque a vainilla proveniente de su maduración de 12 meses en barricas de roble francés.
CLOS DE L' OBAC 2012
$3,570.00
SOLAR FORTÚN BAYA BAYA
Original price was: $400.00.$330.00Current price is: $330.00.
CAVA CHARMAT NEBBIOLO
$550.00
Valle de Guadalupe, México.
Nebbiolo
12 MESES EN BARRICA
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MAECENAS IACULIS
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SOLAR FORTÚN MOURVEDRE
Vino con cosecha enfocada en el balance entre madurez fenólica y acidez. Se fermenta a bajas temperaturas (20 °C) para retener los aromas sutiles de la variedad. Se utiliza barrica francesa de segundo y tercer uso para impartir aromas terciarios suaves que no sobresalgan por arriba de los aromas de la uva. Antes de embotellar, se realizó un filtrado grueso para eliminar los sólidos mayores sin perder complejidad en el vino.
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