MIONETTO CARTIZZE
ROBLEDO BRASEROS 750 ML
RUDOLF FURST RIESLING 750 ML
El cultivo de Riesling en Bürgstadter Berg tiene una larga tradición. Las mejores uvas provienen de una parcela en terrazas en el viñedo Centgrafenberg, cuyos orígenes se remontan a los arzobispos de Maguncia. En cuanto a la graduación alcohólica, nuestro Riesling de arenisca roja tiene una graduación moderada, generalmente entre el 11 % y el 12,5 %.
WITTMANN ESTATE SPATBURGUNDER
MILÉNICO 750 ML
FREIXENET CORDON NEGRO MAGNUN 1500 ML
Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Crianza 12 a 18 meses. Color palido con tonos versosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente. Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde y ligeros matices de fruta tropical madura, fondos citricos y de hierbas frescas armonizados con aromas de crianza media. Fresco en boca, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y citricos.
WITTMANN RIESLING
La familia Wittmann ha estado cultivando uvas y produciendo vino en el pequeño pueblo de Westhofen en Rheinhessen desde 1663. Hoy en día, la finca cultiva 62 acres de vides en las colinas de piedra caliza que se encuentran en la parte sur de la región, justo al oeste del valle del río Rin. Han sido pioneros en el desarrollo del estilo con cuerpo y bien equilibrado de los vinos secos por el que la región se ha hecho conocida. Y fueron los primeros en adoptar la viticultura orgánica (1990) y biodinámica (2004).El Riesling es la variedad de uva dominante, que representa el 65% de la superficie de viñedos de la finca. También producen las tres variedades de Pinot (Pinot Blanc, Pinot Gris y Pinot Noir), así como Silvaner. Además, se cultivan pequeñas cantidades de Scheurebe, Chardonnay y algunas variedades menores
