{"product_id":"oloroso-don-gonzalo-vos","title":"Oloroso Don Gonzalo VOS","description":"\u003cp\u003eMás de un siglo de soleras en Jerez, y el tiempo se nota en cada copa. El Don Gonzalo VOS de Valdespino es un Oloroso seco con más de 20 años de crianza oxidativa — de una solera que arrancó en el siglo XIX — elaborado con Palomino Fino, la uva que define a Jerez. No hay atajos aquí: solo barricas de roble americano y paciencia extrema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con carácter concentrado: almendras amargas, café, chocolate negro, tabaco y naranja confitada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: sobremesa sin prisa, solo en copa de tulipa o con jamón ibérico y quesos muy curados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Amontillado añejo o un Pedro Ximénez seco, este es el siguiente nivel de complejidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, frutal o fácil de beber, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry · Palomino Fino 100% · Más de 20 años en solera (VOS) · Oloroso seco oxidativo, ~21% alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552192323767,"sku":"JR-DGO","price":2142.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/OlorosoDonGonzaloVOS.png?v=1773806075","url":"https:\/\/cavacharmat.com\/products\/oloroso-don-gonzalo-vos","provider":"CAVA CHARMAT ","version":"1.0","type":"link"}