{"product_id":"amontillado-tio-diego","title":"Amontillado Tio Diego","description":"\u003cp\u003eDiecisiete años viviendo entre velo de flor y contacto con el aire en las bodegas de Jerez: así se construye un Amontillado como el Tío Diego de Valdespino. Viene de un viñedo único —Macharnudo Alto, suelo de albariza pura— y huele exactamente a lo que es: avellanas tostadas, almendras, una brisa marina y un fondo especiado que no tiene prisa en irse. En boca es seco, tenso, mineral, con una acidez que sorprende y un final que dura más de lo esperado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien es:**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta de sabores complejos y no le teme a la sequedad: este vino premia la atención\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo con jamón ibérico, quesos curados, anchoas o mariscos; también como primer plato en una cena donde quieres dar de qué hablar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Fino de La Gitana o un Manzanilla, este es el siguiente nivel —más profundo, más evolucionado, más serio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien no es:**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo frutal, ligero o fácil de beber en reunión casual, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--- *España \/ DO Jerez-Xérès-Sherry \/ Viñedo Macharnudo Alto · Palomino Fino · Amontillado seco · Envejecimiento mixto ~17-18 años en solera · 18% ABV*\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552192127159,"sku":"JR-TDA","price":970.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/TiaDiegoamontillado.png?v=1773799790","url":"https:\/\/cavacharmat.com\/products\/amontillado-tio-diego","provider":"CAVA CHARMAT ","version":"1.0","type":"link"}