La temporada 2022 inició con un invierno frio y corto con mínimas precipitaciones (alrededor de 150mm) lo cual es muy por debajo del promedio. La presencia de vientos Santa Ana durante floración ocasionó una pérdida de aproximada del 40% de la producción dándonos como resultado una mayor concentración de sabores, propiciando perfiles frutales.
Mourvèdre 100%
2 300 botellas producidas
Añejamiento: 12 meses en roble francés de segundo uso
Terminado: Clarificado, filtrado grueso
Levadura: CSM
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