Vino tinto roble. Expresión monovarietal de Syrah. Su tiempo de crianza de 3 meses en roble Navarro y Eslovaco le otorgan al vino aromas y sabores tostados, conservando sus sabores frutales. Disfrute el vino en sus primeros años en botella.
DE MULLER SYRAH 750 ML
$690.00
SYRAH
3 MESES EN BARRICA
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Profundidad media con colores rojo rubí y matices rosados. Densidad aparente de 13.5 grados de alcohol, Pimiento morrón, Higo, Zarzamora madura,Tostado medio con vainilla y ligeros aromas de cacao. Alcohol suave,Taninos medios y aterciopelados
Con una prolongación bastante agradable
Aromas retro nasales de zarzamora fermentada o compotada
Perfecto para maridar cortes con poca grasa como filete,ojo de rib, pastas con salsa de jitomate
SOLAR FORTÚN BAYA BAYA
La temporada 2022 inició con un invierno frio y corto con mínimas precipitaciones (alrededor de 150mm) lo cual es muy por debajo del promedio. La presencia de vientos Santa Ana durante floración ocasionó una pérdida de aproximada del 40% de la producción dándonos como resultado una mayor concentración de sabores, propiciando perfiles frutales.
SOLAR FORTÚN O POSITIVO
O positivo busca presentar lo mejor de dos mundos, balancear la intensidad y acidez de nuestro syrah con la frutalidad y permanencia del Cabernet Sauvignon creando un vino de fácil consumo, pero gran complejidad. Maceración fría extendida, fermentación en acero inoxidable, 12 meses de barrica francesa y americana que buscan balancear la potencia del vino.
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