Vino Natural

Rudolf Fürst es un mago reconocido del Pinot en Alemania, no solo con Spätburgunder (Pinot Noir), sino también con el Frühburgunder de maduración anterior".La roca roja rica en hierro, un microclima particularmente suave y las paredes de piedra seca que están catalogadas como monumento histórico distinguen el área de Churfranken en la parte occidental de la región vinícola de Franken (Franconia). Spätburgunder (Pinot Noir) ha sido durante mucho tiempo la variedad líder aquí en Bürgstadt y Klingenberg. Nuestros Rieslings particularmente atrevidos y de filigrana crecen en Buntsandstein rocoso (arenisca roja). Los vinos Chardonnay de la más alta calidad de nuestra bodega se cultivan en la escasa piedra caliza de concha del viñedo Karthäuser en Astheim, cerca de Würzburg.