{"title":"Sommeliers Choice","description":"\u003cp\u003eUna curaduría especial de nuestro equipo de sommeliers: los vinos que más nos emocionan esta temporada, sin importar región, varietal ni precio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-trois-roches-moulin-vent","title":"Le Trois Roches Moulin-À-Vent","description":"\u003cp\u003eMoulin-à-Vent es el cru más serio del Beaujolais: la misma uva Gamay que produce vinos ligeros y festivos aquí, sobre suelos graníticos y manganeso, da algo completamente diferente. Le Trois Roches lo demuestra con un vino que envejece, que tiene cuerpo, y que con los años puede confundirse con un Borgoña. A $1,055 pesos, es una de las entradas más honestas a ese mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es: -\u0026gt; Quien disfruta vinos tintos de cuerpo medio con fruta roja madura, taninos suaves pero presentes y un toque terroso o mineral -\u0026gt; Para la ocasión: cena de entre semana con pasta al ragú, hongos salteados, tabla de quesos maduros o un pato a la naranja ligero -\u0026gt; Si ya te gustó un Côtes du Rhône o un Pinot Noir chileno de entrada, este es el siguiente paso natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es: -\u0026gt; Si buscas algo ligero, casi sin taninos y fácil de tomar solo sin comida, este no es tu vino -\u0026gt; Si el Beaujolais Nouveau es tu referencia del estilo, este te va a sorprender (no necesariamente bien al primer sorbo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: AOC Moulin-à-Vent, Beaujolais, Francia — Gamay Noir — Tinto seco, estructurado, mineral\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500130001079,"sku":"VB-DOM","price":1055.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Moulin_A_Vent_result.png?v=1775100524"},{"product_id":"ch-teauneuf-du-pape-rouge-font-de-crau-2017","title":"Châteauneuf-Du-Pape Rouge “Font De Crau” 2017","description":"\u003cp\u003eHay vinos que llegan al mercado con apellido y se quedan ahí. Font de Crau no es uno de ellos. Julien Mus produce esto desde viñas centenarias plantadas sobre galets — las piedras rodadas del plateau de La Crau que acumulan calor de día y lo sueltan de noche. Sin barrica. Dos años en acero inoxidable, dos más en botella antes de salir al mercado. El resultado: un Châteauneuf que no necesita maquillaje de madera para sostener su peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta negra madura, profundidad mineral y especias de garriga provenzal — lavanda, tomillo, pimienta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena con cordero asado, venado, guiso de caza o quesos curados de larga maduración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Côtes du Rhône serio o un Priorat de carácter, este es el siguiente nivel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas un tinto amable, afrutado y de fácil entrada, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Châteauneuf-du-Pape AOC, Ródano Sur, Francia · Grenache 60% + Mourvèdre 40% · Sin barrica, 24 meses acero + 2 años botella · Tinto seco potente, orgánico y biodinámico (Demeter), viñas +100 años\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500130230455,"sku":"VB-BBC","price":3020.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/chateauneuf-du-pape-grande_result.png?v=1775100470"},{"product_id":"assyrtiko-amphora","title":"Assyrtiko Amphora","description":"\u003cp\u003eSantorini no tiene ríos ni lluvia regular. Las vides de Assyrtiko crecen en suelo volcánico puro, doblegadas en forma de canasta para sobrevivir vientos de más de 100 km\/h. El resultado es una uva con acidez y mineralidad que pocas regiones del mundo pueden igualar — y este ejemplar va un paso más lejos: fermentado y reposado en ánfora de arcilla, una técnica que los griegos usaban siglos antes de que existiera el barril de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ánfora no añade sabores: amplifica textura, suaviza el filo de la acidez y deja que el terroir volcánico hable sin intermediarios. Lo que obtienes en copa es algo casi arqueológico: mineral, salino, con cuerpo amplio y un final que recuerda al mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es: -\u0026gt; Quien disfruta vinos con carácter, estructura y una historia detrás de cada sorbo -\u0026gt; Para la ocasión: cena de mariscos con amigos que ya 'saben de vino' — o para presentarles el Mediterráneo antiguo a los que están listos para el siguiente nivel -\u0026gt; Si ya te gustó un Chablis Premier Cru o un Albariño de Rias Baixas, este es el siguiente paso: más intenso, más arqueológico, más memorable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es: -\u0026gt; Si buscas algo frutal, suave o de fácil entrada, este no es tu vino — el Assyrtiko Amphora exige atención\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: PDO Santorini, Grecia — Assyrtiko 100% — Blanco mineral, envejecido en ánfora de arcilla\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500134981815,"sku":"VB-AAMP","price":1055.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/MW_AioraAmphoraAsyrtikoContact_EN_715px_x_730px-1_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"attis-albari-o-l-as-finas","title":"Attis Albariño Lías Finas","description":"\u003cp\u003eAlbariño de Galicia, pero no el primero que encuentras en el anaquel. Attis lleva este viñedo costeño seis meses sobre sus propias lías — con bâtonnage — y un paso breve por foudres de roble, lo que transforma un blanco atlántico en algo más redondo, más profundo: manzana madura, albaricoque, flores blancas, un salino marino que llena el paladar y un retrogusto de almendra y anís que no se va pronto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien es:**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta mariscos, pulpo, ostiones o ceviche de camarón y quiere un vino que los acompañe de verdad — no que se pierda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: una buena botella para compartir en domingo, o como aperitivo de una cena con carácter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda o un Verdejo de Rueda, este es el siguiente paso: misma frescura, mucha más complejidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien no es:**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas un blanco neutro, ligero o sin acidez marcada, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--- *España \/ D.O. Rías Baixas \/ Val do Salnés · Albariño · Blanco seco atlántico, cuerpo medio-alto, crianza sobre lías finas con paso breve por foudres de roble — fresco, cremoso y mineral*\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135571639,"sku":"VB-ATI","price":1030.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Attis_Albarino_Lias_Finas_result.png?v=1775258731"},{"product_id":"mil-nico-dos-mundos","title":"Dos Mundos","description":"\u003cp\u003eEspaña tiene miles de vinos, pero pocos saben hablarle al paladar mexicano desde el primer sorbo. Dos Mundos —como su nombre lo dice— tiende un puente entre la tradición vinícola española y el gusto contemporáneo: fruta limpia, sin complicaciones, con la personalidad suficiente para recordarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta de tintos frutales, suaves y fáciles de beber sin que \"fácil\" signifique aburrido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: una tabla de quesos manchegos y jamón serrano un viernes por la noche, o carne asada ligera el fin de semana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó el L.A. Cetto Petite Sirah o un Rioja joven de supermercado, este es un paso lateral con más carácter por el mismo dinero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas un tinto con roble marcado, taninos serios o años de crianza, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: La Mancha, España · Tempranillo, Garnacha · Seco, frutal, cuerpo medio\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135833783,"sku":"VT-2M","price":495.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Milenico_Dos_Mundos_result-2.png?v=1775254118"},{"product_id":"dos-mundos-magnun","title":"Dos Mundos Magnun","description":"\u003cp\u003eHay vinos que se compran para abrir esa misma noche y vinos que se compran para una mesa que lo merece. El Dos Mundos de Milénico es Tempranillo puro —Tinto Fino— cultivado en Burgos con viticultura ecológica certificada, elaborado con mínima intervención para que el terroir de Ribera del Duero hable sin maquillaje. El formato Magnum no es solo volumen: envejece más lento, mejor, y llega a la mesa con una presencia que los formatos estándar no tienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta tintos con estructura real: taninos abundantes pero maduros, fruta negra confitada —ciruela, cereza negra— con fondo de moka, cedro y regaliz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: carne a la brasa, cordero, embutidos ibéricos, o cualquier celebración donde el vino tiene que estar a la altura de la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Ribera del Duero de crianza y quieres dar el siguiente paso, este te muestra lo que la denominación puede ser en serio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, frutal o listo para beber sin más, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: D.O. Ribera del Duero · Tempranillo 100% (Tinto Fino) · Vitivinicultura ecológica · Tinto estructurado y longevo · Magnum 1.5L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135997623,"sku":"VT-DOSM","price":1540.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/DosMundosMagnum.png?v=1773802114"},{"product_id":"de-muller-lo-cabalo-priorat-2017-reserva","title":"De Muller Lo Cabalo Priorat 2017 Reserva","description":"\u003cp\u003eEl Priorat no es una región que negocie. Es suelo de pizarra negra —la llamada llicorella—, laderas imposibles y vides que producen muy poca uva por planta. De Muller lleva haciendo vino en Cataluña desde 1851, y Lo Cabaló es su expresión de ese terruño extremo: una Garnacha que madura concentrada, con profundidad mineral y la estructura que solo da la roca bajo las raíces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta negra madura, taninos sedosos y ese fondo de pizarra y cacao que los tintos mediterráneos tienen y los del nuevo mundo rara vez alcanzan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena con carne a la parrilla, cordero asado, pato confitado, o quesos curados de pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Ribera del Duero con cuerpo o un Châteauneuf-du-Pape, este Priorat es el siguiente paso: más mineral, más intenso, con más carácter de lugar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, fresco o sin presencia de roble, este no es tu vino — el Priorat es potencia con elegancia, no suavidad\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: DOQ Priorat, Cataluña · Garnacha 75%, Syrah, Merlot, Cariñena · Reserva 2017, 14 meses roble + 22 meses botella · Tinto de cuerpo completo, guarda 10+ años\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500136423607,"sku":"VT-DMLC","price":1740.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/De_Muller_Lo_Cabalo_Priorat_2017_Reserva_result.png?v=1775252315"},{"product_id":"quinta-das-setencostas","title":"Quinta Das Setencostas","description":"\u003cp\u003eDe una colina con vistas al Atlántico, Alenquer hace vinos que Europa conoce hace siglos — y México apenas descubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisboa no es solo Oporto ni Alentejo: es una región vinícola costera donde la influencia atlántica produce vinos frescos, directos y con personalidad propia. Quinta das Setencostas es el nombre más representativo de la DO Alenquer — un tinto de Castelão, Aragonez y Touriga Nacional que combina fruta roja viva, especias cálidas y una acidez limpia que lo hace increíblemente versátil en mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con carácter sin pretensión — que cuenten algo sin necesidad de manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: una cena de entre semana con charcutería, pasta al ragú o pollo al horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cariñena o un Côtes du Rhône accesible, este es el siguiente paso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo muy tánico, robusto o con mucha madera, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Alenquer, Lisboa · Castelão, Aragonez, Touriga Nacional · Medio cuerpo, frutal-especiado\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500138979511,"sku":"VT-QUI","price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Quinta_das_Setencostas_result.png?v=1775103934"},{"product_id":"804-mezcla-bordolesa-750-ml","title":"804 Mezcla Bordolesa (750 ml)","description":"\u003cp\u003eEl Valle de Guadalupe tiene todo lo que necesita un vino bordolés serio — y el 804 de Casa Momentos lo demuestra sin aspavientos. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc del corazón de Baja California, ensamblados por Erick Plata y criados 8 meses en roble francés para obtener algo que tiene carácter sin intimidar: rojo rubí brillante, frambuesa fresca, zarzamora madura, una pizca de especias y esa vainilla bien integrada que dice \"barrica usada, no domada\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta roja jugosa, taninos aterciopelados y un final que se alarga sin pesarte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena con pasta, arrachera a término medio, o la primera botella seria que le regalas a alguien que empieza a descubrir el vino mexicano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Casillero del Diablo o un Frontera, el 804 es el siguiente paso: mismo confort, pero con terruño real y sin producción industrial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo potente, tánico y de guarda larga, este vino es demasiado ligero para lo que quieres\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Valle de Guadalupe, Baja California · Cabernet Sauvignon + Merlot + Cabernet Franc · 8 meses en roble francés · Tinto bordolés, cuerpo medio-ligero, taninos medios aterciopelados\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500139897015,"sku":"VT-804","price":490.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/804_result.png?v=1775098151"},{"product_id":"cava-charmat-cabernet-sauvignon","title":"Cava Charmat Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eUn vino hecho en casa, con todo lo que eso significa. El Cava Charmat Cabernet Sauvignon viene del Valle de Guadalupe — el mismo terroir que ha puesto a México en el mapa vinícola mundial — y pasa doce meses en barrica de roble francés antes de llegar a tu copa. No hay intermediarios, no hay grandes tirajes: es la expresión directa de lo que Cava Charmat tiene que decir sobre esta uva y este valle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con carácter tinto real: fruta madura, vainilla bien integrada y un tanino que da estructura sin pelear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena con arrachera, corte de res a la parrilla, pasta con salsa de jitomate o un guisado de fin de semana que merece algo mejor que lo de siempre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cabernet de Valle de Guadalupe de otra casa, este es el siguiente paso: la misma región, etiqueta propia, sin rodeos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, muy afrutado o sin taninos, este vino no es para ti — el Cabernet Sauvignon con crianza en roble pide un paladar que quiera algo más\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Valle de Guadalupe, Baja California · Cabernet Sauvignon · 12 meses en roble francés · Tinto de cuerpo medio, taninos maduros, acidez equilibrada\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500139929783,"sku":"VT-CH","price":540.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/CavaCharmatCabernetSuavignon.jpg?v=1765045298"},{"product_id":"ch-teau-bel-riesling","title":"Château Belá Riesling","description":"\u003cp\u003eEgon Müller es el productor de Riesling más respetado del Mosel alemán. Château Belá es su único proyecto fuera de Alemania, plantado en el sur de Eslovaquia sobre suelos que recuerdan a los de Bernkastel. El resultado es un Riesling de personalidad atlética: mineral, tenso, con esa acidez vibrante que los grandes blancos europeos tienen y casi ningún otro estilo iguala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien es:**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta los blancos con estructura y carácter — no solo frescura, sino profundidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: mariscos al vapor, salmón ahumado, pulpo a la brasa, quesos azules, o como aperitivo de conversación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Albariño gallego o un Chablis, este es el siguiente paso natural hacia Europa Central\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien no es:**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas un blanco suave, neutro y sin aristas — sin acidez pronunciada ni mineralidad intensa — este no es tu vino. Tampoco si lo tuyo es el Chardonnay con madera y cremosidad\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--- *Eslovaquia \/ Južnoslovenská · Riesling · Blanco seco a semiseco, mineral y aromático, de perfil atlético y acidez vibrante. Producido por Egon Müller — su única bodega fuera de Alemania.*\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552193765559,"sku":"VB-MOSFX","price":960.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Chateau_Bela_Riesling_933ce1f1-ab40-468c-8997-5440cb425e26.png?v=1769659045"},{"product_id":"barbera-d-asti-2020-camp-du-rouss","title":"Barbera d'Asti 2020 Camp du Rouss","description":"\u003cp\u003ePiamonte produce Barolo y Barbaresco que acaparan toda la atención — y mientras tanto, la Barbera d'Asti trabaja en silencio desde hace más de un siglo en manos de Coppo. Esta bodega fundada en 1892 en Canelli sabe lo que hace: toma la uva más sembrada del Piamonte, la cría 12 meses en roble francés, y entrega un tinto que tiene la generosidad de la Barbera sin perder su sello: esa acidez viva que te limpia el paladar y te pide otro bocado. Cereza negra madura, ciruela, un toque de clavo y vainilla bien integrada. Redondo, profundo, sin pretensiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta oscura madura, acidez limpia y buena estructura sin que los taninos peleen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: pasta al ragú, risotto con hongos, costillas al horno, un estofado de domingo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Chianti Classico o un Montepulciano con cuerpo, la Barbera d'Asti de Coppo es el siguiente paso: más redonda, más generosa, con más acidez que te mantiene fresco al final\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, frutal y para tomar frío sin pensar, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Barbera d'Asti DOCG, Piamonte, Italia · Barbera 100% · 12 meses roble francés · Tinto seco, cuerpo medio-pleno, acidez vibrante\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552195141815,"sku":"VT- BDACR","price":830.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/img_m_37604.png?v=1774922526"},{"product_id":"a-margaine-2015-special-club","title":"A. Margaine 2015 Special Club","description":"\u003cp\u003eVillers-Marmery es una anomalía dentro de la Montagne de Reims: un rincón donde el Chardonnay reina en territorio de Pinot Noir. Arnaud Margaine lleva generaciones cultivando ese terruño particular, y el Special Club —su cuvée de prestigio— sale solo en las añadas que lo justifican.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2015 es un Champagne de bodeguero artesanal (grower champagne) que se hace notar: 100% Chardonnay de tres parcelas Premier Cru, criado más de 5 años sobre sus lías, con una pequeña parte fermentada en barrica que le da cuerpo sin quitarle frescura. El resultado es cremoso y estructurado, con cítrico, brioche y una mineralidad calcárea que te ancla al terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta Champagnes con textura, acidez vibrante y final largo y mineral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcasión ideal: aperitivo de celebración, maridaje con ostiones, callo de hacha o cualquier pescado blanco fino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Blanc de Blancs de Côte des Blancs, este es el siguiente paso — más carácter, más terruño específico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, sin complejidad o simplemente \"algo con burbujas\", este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Villers-Marmery, Montagne de Reims · Uva: Chardonnay 100% · Crianza: +5 años sobre lías · Estilo: Blanc de Blancs Brut, parcialmente fermentado en roble\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196550839,"sku":"VE-AMSC","price":3435.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/A._Margaine_2015_Special_Club.png?v=1769659007"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/collections\/bien-pero-lo-necesito-que-no-se-vea-el-rostro-y-que-se-vea-m-s-tomando-als-botellas.png?v=1780271680","url":"https:\/\/cavacharmat.com\/collections\/sommeliers-choice.oembed","provider":"CAVA CHARMAT ","version":"1.0","type":"link"}