{"title":"Robledo Family Winery","description":"Vinos de \u003cstrong\u003eRobledo Family Winery\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, El Rey y ediciones limitadas. La historia mexicano-americana de Sonoma, en Cava Charmat.","products":[{"product_id":"robledo-braseros","title":"Robledo Braseros","description":"\u003cp\u003eUna bodega fundada por un migrante michoacano que llegó a los viñedos de Napa a los 16 años y terminó construyendo uno de los proyectos vitivinícolas más reconocidos de California. Robledo Braseros es su homenaje a los braceros — los trabajadores que, como el propio Reynaldo Robledo, dejaron México para dar vida a los campos de California durante la Segunda Guerra Mundial. Esa historia se vierte en copa: un blend de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, criado 18 meses en roble americano, con carácter redondo y generoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz, fruta oscura madura — grosella, cereza negra — con vainilla, pimienta y un toque de tabaco dulce. En boca es amplio, con taninos bien integrados y un final largo que recuerda al cacao y las especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta vinos con cuerpo, calidez y sabores profundos sin que resulten agresivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcasión: carne asada, costillas, quesos curados, o simplemente una noche con buena conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cabernet de Sonoma o un blend californiano de estilo accesible, este es tu siguiente paso — con una historia detrás que vale la pena contar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, frutal y sin taninos, este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Sonoma Valley \/ Napa, California · Uvas: Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah · Crianza: 18 meses roble americano · Estilo: cuerpo completo, redondo, especiado\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500139995319,"sku":"VT-RB","price":1199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Robledo_Braseros_result.png?v=1775103189"},{"product_id":"robledo-el-rey","title":"Robledo El Rey","description":"\u003cp\u003eDetrás de este vino hay una historia que vale la pena saber: Reynaldo Robledo llegó a California a los 16 años desde Michoacán con el programa Bracero, trabajó como jornalero en los viñedos del Napa Valley, y décadas después fundó la primera bodega en Estados Unidos creada por un inmigrante mexicano. \"El Rey\" lleva su apodo. Es su vino insignia — y lo notas en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon de Red Hills, Lake County, envejecido 19 meses en roble francés. Rubí oscuro con notas de mora, grosella, cedro, tabaco y chocolate. En boca es estructurado y generoso: fruta madura, especias, regaliz, taninos firmes que ya encontraron su lugar. Termina largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta tintos con carácter: fruta negra, madera bien integrada, fondo terroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcasión: cena de carne a la parrilla, costillas, guisos de res, quesos curados. O una noche que merece algo con peso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cabernet chileno de guarda o un Ribera del Duero, El Rey es el paso hacia California sin pagar precio californiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión · Red Hills, Lake County \/ Napa, CA · Uvas · Cabernet Sauvignon · Crianza · 19 meses roble francés · Estilo · Tinto estructurado, cuerpo medio-alto, seco\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140028087,"sku":"VT-RR","price":865.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Robledo_el_Rey_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"robledo-cabernet-sauvignon-selecci-n-reserva","title":"Robledo Cabernet Sauvignon Selección Reserva","description":"\u003cp\u003eLa familia Robledo llegó a California en los años 40 bajo el programa Braceros, trabajando campos ajenos. Reynaldo Robledo cruzó la frontera en 1968 con 16 años y en 1997 fundó la primera bodega de EUA fundada por trabajadores agrícolas mexicanos en tierra propia. La Selección Reserva es su Cabernet de entrada a los terruños volcánicos de Red Hills, Lake County — una appellation de altitud que produce uvas con concentración natural y acidez fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn copa: moras negras, grosella, un hilo de regaliz y cedro que dice \"roble bien usado\". Cuerpo medio-alto, taninos presentes pero pulidos, final largo. En el 2023 North Coast Wine Challenge se llevó 99 puntos y Best of Class. No es un Napa de lujo, pero juega en esa cancha con una historia que pocos tienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta vinos con estructura, fruta oscura y profundidad sin necesitar pagar tres veces más por la etiqueta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena con carne, asado de fin de semana, o ese vino que quieres abrir cuando hay algo que celebrar sin complicar el momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cabernet de Cetto Reserva Privada, este es el siguiente paso natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, sin taninos o muy floral, este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas un vino de Valle de Guadalupe o Baja California, este viene de California EUA — aunque la familia que lo hace es mexicana de raíz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión · Red Hills, Lake County, CA · Uvas: Cabernet Sauvignon 100% · Crianza: roble · Estilo: tinto seco, cuerpo medio-alto, taninos sedosos\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140060855,"sku":"VT-RRCA","price":995.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Robledo_Cabernet_Sauvignon_Seleccion_Reserva_result-2.png?v=1775102862"},{"product_id":"robledo-seleccion-reserva-pinot-noir","title":"Robledo Seleccion Reserva Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eLa familia Robledo llegó de Michoacán a California en 1942 como trabajadores agrícolas. Generaciones después, fundaron la primera bodega en Estados Unidos creada por trabajadores viñadores mexicanos en tierra propia. Este Pinot Noir Selección Reserva es el resultado de esa historia: viñas en Los Carneros, la zona más fresca de Sonoma, donde la niebla de la mañana y los vientos del Pacífico producen Pinot Noir con una elegancia que otras regiones más cálidas no pueden imitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta tintos con fruta fresca (rhubarbo, cereza), especias delicadas y un final sedoso sin pesadez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena con salmón, pato, pasta con champiñones, o simplemente una copa sin pretexto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Pinot Noir ligero de Chile o uno borgoñón accesible, este es el siguiente paso hacia algo más redondo y expresivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas un tinto con punch, taninos firmes o mucha concentración, este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Los Carneros, Sonoma · Uvas: 100% Pinot Noir · Crianza: 10 meses · Estilo: Elegante, medio cuerpo, acidez fresca\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140093623,"sku":"VT-RPN","price":865.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/2126265813-1-fr.png?v=1774753716"},{"product_id":"robledo-50th-harvest-limited-edition","title":"Robledo 50Th Harvest Limited Edition","description":"\u003cp\u003eCincuenta años de trabajo en viñedo no se celebran con cualquier botella. Esta edición limitada de Robledo nace de ese hito: la 50a cosecha de una familia que llegó a trabajar la tierra y terminó dominando el arte de hacer vino. El ensamble —Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Pinot Noir— refleja exactamente eso: no una uva sola llevando el peso, sino tres variedades del Valle de Guadalupe trabajando juntas para dar complejidad, estructura y algo difícil de fabricar a propósito: carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con cuerpo y profundidad, fruta oscura, tanino presente pero no agresivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: una cena que merece más que lo de siempre, un regalo que dice algo, una celebración que no se repite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Bordeaux-style blend mexicano como Casa de Piedra o Monte Xanic Gran Ricardo, este es el siguiente paso en esa misma dirección\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo fresco, ligero o de consumo inmediato sin pensar, este vino te va a pedir más atención de la que quieres darle\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Valle de Guadalupe, B.C. · Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc + Pinot Noir · Edición limitada, no se repite · Estilo premium de guarda\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140126391,"sku":"VT-50TH","price":3200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Robledo_50TH_Harvest_Limited_Edition_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"robledo-selecci-n-cl-sica-pinot-noir","title":"Robledo Selección Clásica Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eRobledo es una bodega de California fundada por Reynaldo Robledo, inmigrante mexicano que pasó de trabajar en viñedos a ser propietario. Esa historia no es solo marketing: se refleja en vinos accesibles, honestos y bien hechos. Su Selección Clásica Pinot Noir es California sin pretensiones — fruta roja brillante, seda en boca, acidez fresca. No intenta ser Borgoña. Es lo que es: un Pinot amable, cotidiano y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es: -\u0026gt; Quien disfruta vinos ligeros, frutales y fáciles de beber sin pensar demasiado -\u0026gt; Para la ocasión: cena de salmón o pasta un martes cualquiera, o copa suelta viendo una película -\u0026gt; Si ya te gustó un Casillero del Diablo Cabernet y quieres algo más delicado, este es el siguiente paso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es: -\u0026gt; Si buscas algo con cuerpo, tanino y roble que se sienta en la boca, este no es tu vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: California — Pinot Noir — ligero, frutal, sedoso\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140159159,"sku":"VT-PNR","price":655.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Robledo_Seleccion_Clasica_Pinot_Noir_result-2.png?v=1775102747"},{"product_id":"robledo-sauvignon-blanc","title":"Robledo Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eCultivado en las alturas volcánicas de Lake County, California, este Sauvignon Blanc de la familia Robledo tiene algo que pocos blancos del mercado pueden ofrecer: tropicalidad con frescura, sin caer en lo empalagoso. Las noches frías de la región hacen el trabajo: preservan la acidez viva que sostiene cada sorbo hasta el final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien es:** - Quien disfruta blancos frutales y aromáticos, pero quiere algo con más carácter que un Sauvignon Blanc genérico - Para la ocasión: ceviche, aguachile, tacos de camarón, terraza de verano — de hecho la familia Robledo lo sirve así - Si ya te gustó un Sauvignon Blanc chileno o neozelandés, este es el siguiente paso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Para quien no es:** - Si buscas un blanco con cuerpo, madera y cremosidad tipo Chardonnay, este no es tu vino - Tampoco para quienes prefieren la sequedad mineral de un Chablis o un Sancerre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Notas rápidas:** Lake County, California, EUA · Sauvignon Blanc · Blanco seco, aromático y frutal, con acidez persistente y minerales volcánicos. Estilo californiano: más tropical que los europeos, sin pasar a pesado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140191927,"sku":"VB-RSAU","price":538.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Robledo_Sauvignon_Blanc_result-2.png?v=1775257711"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/collections\/Robledo_Cabernet_Sauvignon_Seleccion_Reserva_result-2.png?v=1781663037","url":"https:\/\/cavacharmat.com\/collections\/robledo.oembed","provider":"CAVA CHARMAT ","version":"1.0","type":"link"}