{"title":"Espumosos","description":"\u003cp\u003eChampagnes, Cavas, Proseccos y espumosos del mundo, seleccionados para celebrar cada momento. Desde bruts secos y elegantes hasta semisecos festivos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cr-mant-d-alsace-domaine-ansen-ros-extra-brut","title":"Crémant D'Alsace Domaine Ansen Rosé Extra Brut","description":"\u003cp\u003eAlsacia produce los espumosos más ignorados de Francia, y Domaine Ansen es de los más serios dentro de esa región: una familia con más de 400 años en Westhoffen, cultivo orgánico certificado, sin sulfitos añadidos, y uva vinificada con el mismo rigor de los grandes Champagnes. El resultado es un rosado que no se parece a ningún Prosecco ni a ningún espumoso de supermercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con acidez viva, fruta fresca (fresa, cereza, frambuesa) y un final seco que no empalaga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo elegante, ceviche ligero, salmón, mariscos, o cualquier tarde que merece algo con burbuja sin dulzura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava rosado seco o un Crémant de Loire, este es el siguiente paso: más mineral, más carácter, más Francia profunda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado y sin tensión — un espumoso de entrada fácil — este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Alsacia, Francia · Pinot Noir 100% · Méthode Traditionnelle, Extra Brut · Orgánico certificado, sin sulfitos añadidos\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500129542327,"sku":"VE-CAL","price":905.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/cremant-_domaineansen-_rose_result.png?v=1775261342"},{"product_id":"cr-mant-de-bourgogne-jaffelin-extra-brut-blanc-de-blancs","title":"Crémant De Bourgogne Jaffelin Extra Brut Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003eBorgoña produce los mejores vinos blancos del mundo, y esta maison fundada en 1816 lo sabe bien. El Crémant de Jaffelin no busca imitar al Champagne — es un espumoso borgoñón de Chardonnay puro, elaborado en método tradicional con más de doce meses sobre sus lías, que entrega todo lo que un aperitivo elegante necesita: burbuja fina, frescura real y una complejidad tranquila que no presume. Para lo que cuesta, no hay trampa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos frescos, secos y con carácter: cítricos vivos, flores blancas, un toque de brioche sin que la madera aplaste nada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de nivel, mesa de ostiones o mariscos, cena de pescado blanco, brunch con quesos frescos — cualquier momento donde se quiere algo especial sin complicar el presupuesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava español o un Prosecco bueno y quieres dar el siguiente paso hacia algo con más estructura y elegancia europea, este es el camino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado o de burbuja festiva sin mayores pretensiones, este vino te va a saber más seco de lo que esperabas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Crémant de Bourgogne AOC, Borgoña, Francia · Chardonnay 100% · Mínimo 12 meses sobre lías, método tradicional · Extra Brut — menos de 6 g\/L de dosaje · Estilo seco y vibrante, burbuja fina, 12% alcohol\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500129607863,"sku":"VE-CBJ","price":965.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/cremant_de_bourgogne_blanc_de_blancs_extra_brut_ssa_jaffelin_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"champagne-guenin","title":"Champagne Guenin","description":"\u003cp\u003eGuenin lleva once generaciones en Essoyes, un pueblo al sur de Champagne donde los suelos arcillo-calcáreos del Aube producen Pinot Noir con una fineza que sorprende. Desde 1648, la familia fermenta en barrica y deja el vino al menos 30 meses sobre sus lías — un proceso que pocas casas pequeñas tienen la paciencia de respetar. El resultado es un Champagne con dosage casi nulo (1 g\/L) y una personalidad que no se disculpa: seco de verdad, mineral, con estructura real. No es el Champagne de las grandes maisons; es el de quien sabe que lo mejor suele venir del lugar menos esperado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con tensión, mineralidad calcárea y acidez viva sin dulzura que lo disfrace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de celebración, cena con ostiones, mariscos o aves; cualquier mesa donde el vino deba protagonizar sin competir con salsas pesadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Billecart-Salmon Blanc de Blancs o un Brut Nature de pequeño productor, Guenin es el siguiente paso: más historia, más carácter, menos producción masiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, frutal o de fácil aperitivo sin pensar, este no es tu Champagne — el dosage casi nulo lo hace seco y exigente desde la primera copa\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Côte des Bar, Aube, Champagne · Pinot Noir 70% + Chardonnay 30% · Mínimo 30 meses sobre lías, fermentación en barrica · Extra Brut, dosage ~1 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500130853047,"sku":"VE-GUE","price":1965.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Champagne_Guenin.png?v=1770349493"},{"product_id":"champagne-a-margaine-le-brut","title":"Champagne A. Margaine Le Brut","description":"\u003cp\u003eVillers-Marmery es un pueblo que nadie menciona cuando hablan de Champagne, y por eso lo tienen para ellos los que saben. Desde 1796, cinco generaciones de la familia Margaine cultivan Chardonnay aquí —en el corazón de la Montagne de Reims, rodeados de viñedos de Pinot Noir— y producen un Champagne que huele a flores blancas, manzana fresca y tiza húmeda. Le Brut es su cuvée de entrada: 66% vinos de reserva acumulados durante años, criados 24 meses mínimo sobre sus lías. No es una etiqueta grande. Es un productor de familia que no necesita serlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con acidez viva, mineralidad limpia y burbujas finas sin dulzura que las tape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de nivel, ostras, mariscos, sushi, o cualquier momento que pida algo elegante sin pretensión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Brut de Moët o un Veuve Clicquot y quieres saber qué se siente con un productor artesanal detrás, este es el siguiente paso natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, frutal o fácil de tomar sin pensar, este no es tu Champagne — aquí la acidez trabaja y la mineralidad exige atención\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Champagne Premier Cru, Villers-Marmery · 86% Chardonnay + 14% Pinot Noir · 24+ meses sobre lías · Brut 7 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500131213495,"sku":"VT-WIN","price":1635.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/A._Margaine_Le_Brut__result.avif?v=1765041329"},{"product_id":"champagne-a-margaine-le-brut-magnum","title":"Champagne A. Margaine Le Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eVillers-Marmery es una rareza en la Montagne de Reims: un pueblo plantado casi exclusivamente con Chardonnay, rodeado de Pinot Noir por todos lados. A. Margaine lleva cinco generaciones cultivando esas viñas en suelos de arcilla y caliza, y Le Brut es la expresión más directa de ese lugar — limpio, mineral, con la frescura que solo da el Chardonnay criado sobre tiza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl magnum no es solo un detalle de presentación. El Champagne evoluciona más lentamente en formato grande, lo que al momento de servir entrega burbujas más finas y una textura más redonda. Para una mesa de 6 a 10 personas, es el gesto que marca la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta vinos de alta acidez, cítricos y minerales, sin dulzura ni tostados pesados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: celebración con mesa, aperitivo largo, o regalo que se recuerda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Drappier Carte d'Or o un Billecart Blanc de Blancs, A. Margaine es el siguiente nivel en precisión y carácter de terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo cremoso, tostado o con notas a vainilla, este no es tu Champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Champagne Premier Cru · Uvas: 86% Chardonnay, 14% Pinot Noir · Crianza: +24 meses sobre lías · Dosage: 7 g\/L Brut · Formato: Magnum 1.5L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500131279031,"sku":"VT-WIN","price":3325.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Champagne_A._Margaine_Le_Brut_Magnum_result.png?v=1775259886"},{"product_id":"cr-mant-de-bourgogne-pierre-marie-chermette","title":"Crémant De Bourgogne Pierre‑Marie Chermette","description":"\u003cp\u003eBorgoña hace los blancos más respetados del mundo. Que también sepa hacer espumosos no es una sorpresa — es una consecuencia lógica. Este Crémant de Chermette nace de Chardonnay puro en suelo calizo, trabajado por una familia en su quinta generación con agricultura de alta expresión (HVE3). Método tradicional, fermentación lenta, doce meses sobre lías: el mismo cuidado que une Champagne de grower artesanal, a una fracción del precio y sin la etiqueta que infla el costo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta espumosos con acidez viva, burbuja fina y un perfil limpio: flores blancas, manzana verde, pera, un toque de brioche tostado sin que la madera domine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo que da nivel a cualquier mesa, ostiones, escalopas, mariscos frescos, o simplemente un viernes que merece algo mejor que lo de siempre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava español o un Prosecco de calidad y quieres saber a dónde puede llegar un espumoso a precio accesible, este Crémant es el siguiente paso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, semiseco o con burbujas generosas y sabor afrutado, este no es tu vino — aquí la directriz es seca, precisa y sin concesiones al azúcar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Borgoña, Francia · Chardonnay 100% · 12 meses sobre lías, método tradicional · Brut seco, 5 g\/L dosage\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500131639479,"sku":"VT-CDP","price":895.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/CHERMETT-Cremant-de-Bourgogne-Brut_result.png?v=1765041329"},{"product_id":"fumey-chatelain-cr-mant-du-jura-brut-nature","title":"Fumey -Chatelain Crémant Du Jura Brut Nature","description":"\u003cp\u003eEl Jura no produce vinos para impresionar en primera copa — produce vinos para entender de qué va realmente el espumoso. Este Crémant de Fumey-Chatelain es la prueba: orgánico certificado, sin azúcar añadida, sin levaduras comerciales, sin filtrar. El resultado es un espumoso que huele a flores blancas y manzana verde, con un fondo de avellana y brioche, y que en boca es salino, mineral y largo sin pedir nada a cambio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con acidez limpia, mineralidad real y sin dulzura de ningún tipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo sofisticado, ostras, mariscos, tartar de atún, o quesos frescos de cabra donde el vino no compita sino que dialogue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Chablis Premier Cru o un Champagne Brut Nature, este Crémant es el siguiente paso: mismo rigor, menos precio, más terruño\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado o de burbuja fácil, este no es tu vino — el Jura no hace concesiones\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Jura, Francia · Chardonnay base + Trousseau, Savagnin, Ploussard · Método tradicional, mínimo 12-24 meses sur lattes · Brut Nature (0 g\/L dosage), orgánico Ecocert, sin filtrar\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500131705015,"sku":"VT-BCM","price":1120.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Cremant_du_Jura_Brut_Nature_result.png?v=1775259817"},{"product_id":"mirabella-franciacorta-brut","title":"Mirabella Franciacorta Brut","description":"\u003cp\u003eFranciacorta no es Champagne, y ese es exactamente el punto. En la provincia de Brescia, al norte de Italia, la familia Schiavi fundó Mirabella en 1979 con una convicción simple: que Lombardía tiene todo lo necesario para hacer espumosos de método tradicional que no le pidan disculpas a nadie. Cuatro décadas después, este Brut lo confirma copa a copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con burbuja fina, textura cremosa y un perfil cítrico-floral sin dulzura ni pesadez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de celebración, risotto, pasta cremosa, mariscos, o ese momento en que quieres brindar con algo que se note pero no complique la elección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava de calidad o un Champagne de entrada, el Mirabella es el siguiente paso en elegancia italiana: más redondo, más expresivo, con su propio carácter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, muy ligero o sin estructura, este no es tu espumoso\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Franciacorta DOCG, Lombardia, Italia · Chardonnay 45%, Pinot Nero 45%, Pinot Bianco 10% · Mínimo 18-24 meses sobre lías · Brut, método tradicional\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133277879,"sku":"VE-FRA","price":1250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/franciacorta-brut-mirabella_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"mirabella-franciacorta-sat-n","title":"Mirabella Franciacorta Satèn","description":"\u003cp\u003eUn espumoso que tiene la elegancia del Champagne pero sin copiar su acento. El Franciacorta Satèn de Mirabella nace al sur de los Alpes lombardos, donde el lago de Iseo templa el clima y los suelos de origen glaciar le dan al Chardonnay una mineralidad particular que no se fabrica en bodega. Cien por ciento Chardonnay, 30 a 36 meses sobre sus lías, con una presión más baja de lo habitual —de ahí su nombre Satèn, de \"satén\"— que produce una burbuja tan fina que más que escucharla se siente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta espumosos con textura sedosa, acidez fresca y complejidad real: manzana madura, flores blancas, avellana, pan recién salido del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de celebración, mariscos, risotto, o esa mesa donde quieres servir algo que haga preguntas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Blanc de Blancs de Champagne, el Satèn es el siguiente paso: misma filosofía, método tradicional, terroir completamente distinto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, frutal y de fácil acceso sin pensar, este no es tu espumoso\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Franciacorta DOCG, Lombardia, Italia · Chardonnay 100% · 30–36 meses sobre lías · Brut, burbuja extra fina, método tradicional\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133408951,"sku":"VE-FRS","price":1400.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/franciacorta-saten-mirabella_result.png?v=1765041329"},{"product_id":"mirabella-franciacorta-ros","title":"Mirabella Franciacorta Rosé","description":"\u003cp\u003eFranciacorta es la respuesta italiana al Champagne — mismo método, misma obsesión por la burbuja, pero con la luminosidad del norte de Italia. Mirabella es una de las casas que define este estilo desde los años 70, y su Rosé lo demuestra con cada copa: elegante sin ser pretencioso, festivo sin ser frívolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta de espumosos secos con personalidad — no el prosecco de toda reunión, sino algo con textura y criterio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: cena romántica en casa, un brindis de cumpleaños que merece recordarse, o aperitivo antes de una buena cena de mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó el Chandon Rosé o un Cava rosado, este es el siguiente paso: más complejidad, más finura, misma festività\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo dulce o muy afrutado, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi el espumoso solo lo usas para mezclar en cocteles, hay opciones más prácticas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Franciacorta DOCG, Italia — Pinot Nero + Chardonnay — Brut Rosé, método tradicional\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133441719,"sku":"VE-FRR","price":1370.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/rose-mirabella_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"freixenet-moscato-asti-750-ml","title":"Freixenet Moscato Asti (750 ml)","description":"\u003cp\u003eEl Moscato d'Asti es la DOCG más aromática de Piamonte: un vino frizzante —semi-espumoso, no Champagne— elaborado 100% de Moscato Blanco, la uva más perfumada de Italia. Freixenet, casa con décadas de cultura espumosa, lo trae a $590 MXN con toda la credencial de origen intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta algo dulce pero quiere algo con nombre de región real detrás, no solo \"sabor a durazno\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: postre en casa, brunch de domingo, bienvenida en una reunión antes de que llegue el vino tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó el Asti Martini o el Chandon Brut con jugo, este es el siguiente paso: más elegante, más floral, más ligero en alcohol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo seco y mineral, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi el dulzor en vinos te parece empalagoso, tampoco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi quieres alta graduación para la noche, busca otra botella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Asti DOCG, Piamonte, Italia — Moscato Blanco — frizzante dulce, ~5.5% alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133474487,"sku":"VE-AST","price":565.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Freixenet_Moscato_Asti_750_ml_result.png?v=1775261263"},{"product_id":"freixenet-prosecco-mini-200-ml","title":"Freixenet Prosecco Mini (200 ml)","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco es la entrada más amable al mundo de los espumosos: nacido en el Veneto italiano con uva Glera, su carácter es fresco, frutal y sin pretensiones. La versión mini de 200ml de Freixenet lo hace todavía más accesible: una copa exacta, sin compromisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es: -\u0026gt; Quien disfruta sabores ligeros y frutales —pera, manzana, flores blancas— sin que el vino se sienta pesado ni dulzón -\u0026gt; Para la ocasión: el aperitivo de un miércoles, un brindis rápido para dos, o ese detalle sencillo en una reunión donde no quieres llevar una botella entera -\u0026gt; Si ya te gustó algún espumoso dulce o una cerveza artesanal de trigo, este Prosecco es el paso natural hacia algo más fino y versátil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es: -\u0026gt; Si buscas la profundidad, las burbujas finas y la acidez mineral de un Champagne o un Cava envejecido, este formato no te va a satisfacer -\u0026gt; Tampoco es para quien quiere una experiencia de cata seria: es un vino de ocasión, no de reflexión\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Veneto DOC, Italia — Glera — seco, frutal, ligero\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133507255,"sku":"FX-PM","price":219.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/larger.png?v=1774754155"},{"product_id":"freixenet-italian-ros-mini-200-ml","title":"Freixenet Italian Rosé Mini (200 ml)","description":"\u003cp\u003eEl Freixenet Italian Rosé Mini no es el cava catalán de siempre — es un espumoso rosado elaborado en Italia, con uvas italianas, pensado para ser exactamente lo que es: fresco, descomplicado y bonito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBurbuja fina, color rosa salmón, aroma a fresa y frambuesa recién cortada con un toque floral. En boca entra ligero, con esa acidez viva que hace querer otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos frescos, afrutados, sin complicaciones técnicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: brunch dominical, aperitivo antes de cenar, regalo de detalle para una amiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Lambrusco rosado o un Moscato espumoso ligero, este es el siguiente paso natural — más seco, más elegante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas estructura, complejidad o algo para maridar con carne, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl formato mini (200ml) no es para quienes quieren botella completa para la noche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Italia · Glera + Pinot Noir · Espumoso rosado fresco · 200ml\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133540023,"sku":"FX-IR","price":219.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/FreixenetItalianRose200ml.png?v=1774754034"},{"product_id":"mionetto-blanco-prosecco-200-ml","title":"Mionetto Blanco Prosecco (200 ml)","description":"\u003cp\u003eMionetto lleva desde 1887 produciendo Prosecco en Valdobbiadene, el corazón del Véneto italiano. Este formato de 200ml es la versión más honesta de lo que el Prosecco debe ser: ligero, fresco, sin pretensiones, listo para el momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es: -\u0026gt; Quien disfruta bebidas frescas y fáciles, sin querer descifrar etiquetas complicadas -\u0026gt; Para la ocasión: aperitivo antes de cenar, brindis de cumpleaños improvisado, tarde de domingo con quesos y fruta -\u0026gt; Si ya te gustó el Freixenet Cordon Negro o cualquier cava de supermercado, Mionetto es el siguiente escalón: más fino, más frutal, más italiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es: -\u0026gt; Si buscas algo con cuerpo, estructura o que maride con carnes y moles, este no es tu vino -\u0026gt; Si esperas la complejidad de un Champagne o quieres guardarlo para una ocasión muy especial, pasa al siguiente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Veneto, Italia — Glera — Espumoso Brut ligero, frutal y floral\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133572791,"sku":"VE-MIM","price":185.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Mionetto_Blanco_Prosecco_200_Ml_result.png?v=1775261061"},{"product_id":"mionetto-cuv-e-sergio-extra-dry","title":"Mionetto Cuvée Sergio Extra Dry","description":"\u003cp\u003eMionetto lleva más de 130 años haciendo espumosos en el Véneto italiano, y la Cuvée Sergio es su homenaje a esa herencia: un Extra Dry con personalidad propia, más complejo que un Prosecco de entrada pero sin la austeridad de un Brut clásico. Ese dulzor controlado no es accidente, es técnica — pensado para acompañar, no para competir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es: -\u0026gt; Quien disfruta de espumosos con cuerpo frutal y final limpio, sin acidez agresiva -\u0026gt; Para la ocasión: aperitivo de bienvenida en cena, brindis de cumpleaños, maridaje con sushi o botanas de mar -\u0026gt; Si ya te gustó el Chandon Extra Brut o el Martini Asti, este es el siguiente paso hacia algo más estructurado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es: -\u0026gt; Si buscas algo completamente seco y mineral, este no es tu vino -\u0026gt; Si prefieres burbujas finas y persistentes de método tradicional, busca un Cava o Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Véneto, Italia — Glera — Espumoso Extra Dry, frutal y redondo\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133605559,"sku":"VE-MICS","price":570.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Mionetto_Cuvee_Sergio_Extra_Dry_result-2.png?v=1775260306"},{"product_id":"mionetto-cuv-e-sergio-ros-extra-dry","title":"Mionetto Cuvée Sergio Rosé Extra Dry","description":"\u003cp\u003eEl espumoso rosado que Italia lleva siglos perfeccionando tiene un momento muy concreto: cuando el sol todavía está arriba, hay algo que celebrar, y nadie quiere complicarse. La Cuvée Sergio Rosé de Mionetto nace de dos uvas tintas del noreste italiano — el Raboso del Veneto y el Lagrein del Trentino — y el resultado en copa habla por sí solo: rosa melocotón con reflejos violeta, burbujas constantes y una fruta que se nota desde que descorchas la botella. Mionetto lleva desde 1887 haciendo espumosos en Valdobbiadene; este rosado es la prueba de que no todo lo que funciona tiene que ser complicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta fresca, un toque dulce bien controlado y una textura alegre sin pretensiones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de fin de semana, brunch, celebración informal, o el brindis que nadie quiere pensarse demasiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Lambrusco rosado o un Cava rosé semi-seco, este es el equivalente italiano con más elegancia en burbuja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo completamente seco o sin azúcar residual, este no es tu vino — el Extra Dry lleva 14–17 g\/l de azúcar que se sienten como frescura, no como dulce, pero están ahí\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Veneto y Trentino, Italia · Raboso + Lagrein · Método Charmat · Espumoso rosado, 11.5% alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133638327,"sku":"VE-MICSR","price":570.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Mionetto_Cuvee_Sergio_Rose_Extra_Dry_result.png?v=1775260221"},{"product_id":"mionetto-cartizze","title":"Mionetto Cartizze","description":"\u003cp\u003eHay una colina de apenas 108 hectáreas en los Alpes venecianos, entre Valdobbiadene y Conegliano, donde crece el Prosecco más codiciado del mundo. Cartizze no es simplemente una denominación: es el gran cru del Prosecco, un microterroir de pendientes empinadas y suelos pedregosos que producen uvas Glera con una concentración y complejidad imposibles de replicar en ningún otro lugar. Mionetto lleva desde 1887 trabajando esas viñas, y este espumoso es su expresión más elegante: dorado brillante, burbuja finísima, y un perfil que equilibra la frescura italiana con una suavidad que lo hace diferente a cualquier Prosecco que hayas abierto antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta blanca delicada (pera, manzana madura), un toque cremoso y final de almendra garapiñada — sin que el dulzor resulte empalagoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de celebración, mariscos delicados, pastelería fina o una sobremesa que pide algo ligero pero con clase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Prosecco normal y quieres saber a qué sabe el techo de esa categoría, este es exactamente ese paso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas un espumoso muy seco, mineral y sin dulzor residual, este no es tu vino — el Cartizze tiene 24–26 g\/l de azúcar residual que lo hace suave y redondo, no punzante\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, Veneto, Italia · Glera 100% · Método Charmat · Espumoso Dry, 11% alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500133671095,"sku":"VE-FXPM","price":1285.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/MionettoCartizze.png?v=1773804541"},{"product_id":"domaine-karanika-cuv-e-especial-extra-brut","title":"Domaine Karanika Cuvée Especial Extra Brut","description":"\u003cp\u003eEl Xinomavro es la uva griega que nadie conoce todavía en México — y esa es exactamente la razón para abrirlo. Domaine Karanika lo fermenta en Amyndeon, una meseta del norte de Grecia a 700 metros de altitud rodeada por cuatro lagos, donde las noches frías alargan la maduración y la acidez llega natural, sin forzarla. El resultado es un espumoso Blanc de Noirs elaborado en botella, con doce meses sobre sus propias lías, que tiene la seriedad de un Champagne de grower y el carácter de un terroir que muy pocos en el mundo están usando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con acidez viva, mineralidad y burbuja fina — sin dulzura ni relleno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo que abre conversación, mariscos, pulpo a las brasas, tartar, sushi, o cualquier mesa donde se quiere servir algo que nadie ha visto antes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava Extra Brut o un Champagne de productor independiente, este es el siguiente paso: mismo rigor, otro hemisferio, otra historia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado o fácil de tomar sin pensar, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Amyndeon, Macedonia del Norte, Grecia · 90% Xinomavro + 10% Assyrtiko · Méthode Traditionnelle, 12 meses sobre lías · Extra Brut, elaboración biodinámica\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135014583,"sku":"VE-DKC","price":1035.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Domaine_Karanika_CUVEE-ESPECIALE_result.webp?v=1765041329"},{"product_id":"freixenet-0-0-alcohol-ensamble-blanco","title":"Freixenet 0.0% Alcohol Ensamble Blanco","description":"\u003cp\u003eHay momentos en que quieres la copa en la mano — la celebración, el brindis, la foto — sin que el alcohol sea parte de la ecuación. Freixenet 0.0% no es un refresco disfrazado: es un espumoso real, desalcoholizado mediante destilación al vacío a baja temperatura para conservar los aromas originales de la uva. Viene de Penedès, la misma región que da origen a los Cavas más reconocidos de España, y lleva el mismo cuidado en burbuja y frescura que el resto de la familia Freixenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con aromas frutales frescos — melón, durazno, un toque de piña — y una burbuja ligera que no pesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: baby shower, despedida de soltera, reuniones mixtas donde algunos beben y otros no, o cualquier brindis donde el alcohol no sea la prioridad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava o espumoso semiseco pero quieres la misma experiencia sin el alcohol, este es exactamente ese vino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas la complejidad mineral y la profundidad de un Cava o Champagne real, este no es tu vino — su propósito es la inclusión, no la elegancia técnica\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Penedès, Cataluña · Airén 80% + Macabeo 20% · Sin crianza — burbuja fresca · Espumoso desalcoholizado, semiseco (0.0% ABV)\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135669943,"sku":"FX-AF","price":310.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Freixenet_0.0__Alcohol_Ensamble_Blanco_result.png?v=1775260124"},{"product_id":"freixenet-elyssia","title":"Freixenet Elyssia","description":"\u003cp\u003eFreixenet lleva más de cien años haciendo Cava en Sant Sadurní d'Anoia, y el Elyssia es el resultado de preguntarse qué pasa cuando no cortas camino. Veinticuatro meses sobre lías — el doble de lo que exige la denominación — y un ensamble donde el Chardonnay lleva el liderazgo junto a las uvas catalanas de siempre. El resultado es un espumoso que huele a acacia, melocotón y miel, y en boca entrega una textura cremosa con brioche, piña madura y un cierre cítrico que lo refresca sin que tengas que pensarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con textura cremosa, burbuja fina y aromas de fruta madura y bollería tostada — sin dulzura residual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de nivel, mesa de mariscos, sushi, tabla de quesos suaves, o cualquier momento que merece algo mejor que lo de siempre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava de entrada y quieres saber a dónde puede llegar la categoría, este es el siguiente paso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo muy frutal, dulce o con perfil de espumoso semi-seco, este no es tu vino — el Elyssia es seco de verdad y apuesta por la textura, no por el azúcar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Penedès, Cataluña · Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir · 24 meses sobre lías · Cava Brut método tradicional\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135735479,"sku":"FX-EL","price":795.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Elyssia.png?v=1770349670"},{"product_id":"freixenet-elyssia-ros","title":"Freixenet Elyssia Rosé","description":"\u003cp\u003eDel viñedo propio de Freixenet en el Alt Penedès llega este cava que no intenta esconder lo que es: un Pinot Noir puro, 100%, elaborado en método tradicional con 18 meses de crianza sobre lías. No es un rosado de verano sin más — tiene estructura, tiene profundidad, y tiene esa fruta madura que el Pinot Noir da cuando se le trabaja bien desde el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta roja generosa — frambuesa, grosella, cereza — y burbuja fina que no cansa el paladar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: brunch con amigas, aperitivo largo, maridaje con salmón ahumado, jamón ibérico o quesos suaves; también funciona perfectamente con postres de frutas rojas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un cava rosado de entrada y quieres saber qué pasa cuando la fruta es mejor y la crianza es más larga, este es el siguiente paso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo muy seco, mineral y sin dulzor frutal, este no es tu espumoso — el Elyssia Rosé es sabroso y goloso por diseño\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: D.O. Cava, Alt Penedès · Pinot Noir 100% · 18 meses sobre lías, método tradicional · Brut Rosé con cuerpo y fruta madura\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500135768247,"sku":"FX-EPN","price":795.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/8410036802066_3_png.webp?v=1774753312"},{"product_id":"bruto-vinho-verde-espumoso","title":"Bruto Vinho Verde Espumoso","description":"\u003cp\u003eEl espumoso que no pide permiso para refrescar. Bruto Vinho Verde viene de los viñedos de Casa Santos Lima en el Minho, el rincón más verde y lluvioso de Portugal, donde la uva Loureiro crece con la energía del Atlántico a sus espaldas. Método Charmat de 45 días, sin madera, sin rodeos: lo que hay en la copa es uva, tierra y burbuja fina que se porta bien desde el primer trago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos florales y cítricos, frescos, sin azúcar perceptible y con una acidez viva que se agradece\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo en terraza, ceviche, mariscos al vapor, brunch con amigos, o ese momento entre semana en que no necesitas pretexto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Vinho Verde tranquilo o un Cava seco de entrada, este espumoso es el siguiente paso: más fruta, más vida, más Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo con cuerpo, notas tostadas o sabor a crianza en barrica, este no es tu vino — aquí todo es frescura sin complicaciones\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Vinho Verde DOC, Portugal · Loureiro · Método Charmat, sin crianza en madera · Espumoso brut, 11.5% ABV\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500137930935,"sku":"VE-BRU","price":525.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Bruto_Vinho_Verde_Espumoso_result.png?v=1765041329"},{"product_id":"bruto-rosado-espumoso","title":"Bruto Rosado Espumoso","description":"\u003cp\u003ePortugal tiene una respuesta para el Champagne, y viene del norte. En Monção e Melgaço —el rincón más cálido y seco de la región de Vinho Verde, donde el granito da mineralidad y el Alvarinho alcanza su mejor expresión— Soalheiro combina tres uvas distintas para crear un rosado espumoso que no se parece a nada que hayas abierto antes. El método tradicional, segunda fermentación en botella, hace que cada burbuja cuente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta espumosos con fruta fresca y vivaz —frambuesa, fresa, pétalos de rosa— sin azúcar residual que los aplaste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de verano, brunch con amigos, mariscos frescos, sushi o una tarde que no necesita más justificación que el sol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava rosado o un Prosecco de carácter, este es el siguiente paso: más mineralidad, más precisión, más Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, de cuerpo generoso o con sabores tostados, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Vinho Verde DOC, Monção e Melgaço, Portugal · Alvarinho, Touriga Nacional, Pinot Noir · Método tradicional, segunda fermentación en botella · Rosado brut, ligero, 12.5% alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500137963703,"sku":"VE-BRR","price":525.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Bruto_Vinho_Rosado_Espumoso_result.png?v=1765041330"},{"product_id":"raumland-sekthaus-cuv-e-marie-luise-brut","title":"Raumland Sekthaus Cuvée Marie Luise brut","description":"\u003cp\u003eAlemania produce uno de los espumosos más subestimados del mundo, y Raumland es su demostración más convincente. La Cuvée Marie Luise nació con el nombre de la hija mayor de Volker Raumland — el hombre que convirtió a su bodega en el primer VDP.Sektgut de Alemania. Método tradicional, vendimia manual, y un mínimo de 36 meses sobre lías: aquí se hace Sekt con la misma seriedad con la que Champagne hace Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con cereza roja fresca, brioche, avellana y esa mineralidad limpia que te pide un bocado a la par\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de una cena de nivel, charcutería fina, salmón, cocina francesa o de autor donde las burbujas tienen que mantenerse en pie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Champagne Blanc de Noir pero quieres explorar fuera de Francia, este es el siguiente paso — misma técnica, terroir de Rheinhessen, precio más honesto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, ligero o de consumo casual sin pensar, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Rheinhessen, Alemania · Pinot Noir + Pinot Meunier · 36 meses sobre lías · Blanc de Noir Brut, método tradicional\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45500140814519,"sku":"VE-RAU","price":1875.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Raumland_Sekthaus_Cuvee_Marie_Luise_brut_result.webp?v=1765041329"},{"product_id":"tierra-de-pe-a-pet-nat","title":"Tierra de Peña Pet Nat","description":"\u003cp\u003eUn espumoso que no le pide permiso a nadie. Tierra de Peña nació de un viñedo familiar a 1,900 metros de altura, frente al monolito Peña de Bernal en Querétaro — sin pesticidas, sin sulfitos, sin correcciones. Luis y Roberto Aburto embotellaron este Moscato durante su primera fermentación para atrapar la burbuja natural: lo que queda en la botella es exactamente lo que pasó en el viñedo. No hay retoque. El sedimento que ves al fondo no es defecto — es prueba de que aquí no se filtró nada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con perfil aromático tropical — maracuyá, piña, manzana cocida — y burbuja suave que no cansa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo al aire libre, ceviche con mango, cocina asiática, pizza blanca, o cualquier tarde que no necesita justificarse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava semiseco o un Prosecco frutal, este Pet Nat es el siguiente paso: más vivo, menos industrial, con carácter propio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo seco y mineral al estilo Champagne o Cava clásico, este no es tu vino — el Moscato lleva fruta y presencia aromática que no se pueden ignorar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Valle de Colón, Querétaro · 100% Moscato · Pétillant Naturel, método ancestral · Sin filtrar, sin sulfitos, levaduras nativas · 10.2% ABV\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552191930551,"sku":"VE-TPET","price":670.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Tierra-de-Pena-Pet-Nat-Flow.png?v=1775094940"},{"product_id":"mionetto-magnum","title":"Mionetto Magnum","description":"\u003cp\u003eUn Prosecco festivo que viene de donde todo empezó. Mionetto nació en 1887 en Valdobbiadene, el corazón histórico del Prosecco en el Veneto, y durante más de un siglo ha hecho una sola cosa: espumoso Glera en su versión más honesta. El Magnum de 1.5 litros no es un gesto de ostentación — es la decisión práctica de quien quiere servir algo fresco y delicioso a una mesa llena sin que nadie tenga que esperar su copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con fruta ligera y fresca, sin dulzura pronunciada y sin complicaciones en boca: manzana golden, pera, durazno blanco, toque de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: brindis de boda o XV años, reunión de amigos, aperitivo largo, una teraza de verano donde la botella grande es el centro de la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó cualquier Prosecco accesible y quieres el siguiente paso en formato que impresiona, el Magnum hace exactamente eso sin cambiar la fórmula\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas un espumoso con complejidad, mineralidad o profundidad tipo Champagne, este no es tu vino — el Mionetto es festivo y directo, no contemplativo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Prosecco DOC, Veneto, Italia · Glera 100% · Método Charmat · Brut, 11% alc. · Formato 1.5 L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552193994935,"sku":"VB-MIOC","price":1135.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Mionetto-2.png?v=1775256075"},{"product_id":"freixenet-prosecco-mini","title":"Freixenet Prosecco Mini","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco de Freixenet viene del Veneto italiano, la cuna del estilo: burbujas finas, frescura inmediata y un perfil frutal que no exige contexto ni maridaje complicado. El formato mini de 187ml es la botella de una copa, sin compromisos y sin desperdicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos ligeros, afrutados y con burbuja amigable, sin acidez agresiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: el aperitivo rápido, el brindis de cumpleaños en la oficina, o el antojo de viernes sin abrir botella entera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un cava semiseco o un vino blanco frutal, este es el paso natural hacia el espumoso italiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quien no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo seco, mineral y con carácter, este no es tu vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampoco si el formato individual te parece insuficiente para compartir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Veneto, Italia — Glera — frutal, ligero, semiseco\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552194060471,"sku":"VB-FXPGM","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Freixenet_Prosecco_Mini_f4874ae4-8022-4b44-bc3b-e74a2f3840fe.png?v=1769659055"},{"product_id":"segura-viudas-espumoso","title":"Segura Viudas Espumoso","description":"\u003cp\u003eEl Cava más vendido de España no llegó a ese lugar por accidente. Segura Viudas elabora este espumoso en el Penedès catalán —la tierra donde nació el Cava— con las tres uvas autóctonas de la región: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, criadas mínimo 15 meses sobre sus propias lías a 20 metros bajo tierra. El resultado es un espumoso que huele a manzana verde, lima y notas florales, y en boca entrega burbujas finas, acidez limpia y un final corto y preciso. Sin pretensiones. Sin sorpresas. Exactamente lo que promete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos frescos, secos y ligeros con buena burbuja y sin dulzura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de cualquier noche, mariscos, sushi, botana con quesos frescos, o el brindis de cualquier celebración informal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Freixenet Cordon Negro o cualquier Cava de entrada, Segura Viudas es el siguiente paso: más crianza, más complejidad, mismo precio de entrada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado o con cuerpo, este no es tu vino — el Brut Segura Viudas es seco de verdad y no pide concesiones en ese punto\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: DO Cava, Penedès, España · Macabeo, Xarel·lo, Parellada · 15 meses sobre lías, método tradicional · Espumoso Brut seco, 12.5% ABV\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552195895479,"sku":"VE-SEG","price":420.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/cava-brut-18000404400.w610.h610.fill_365734c3-d3b7-427d-b916-386078125ee5.png?v=1774915718"},{"product_id":"segura-viudas-heredad-magnum","title":"Segura Viudas Magnum","description":"\u003cp\u003eUna bodega con casi mil años de historia enterrada literalmente bajo tierra en el Penedès. Segura Viudas hace su Cava en cuevas del siglo XI a veinte metros de profundidad, donde la temperatura constante y la humedad del subsuelo hacen lo que ningún proceso industrial puede replicar. El resultado es un espumoso que sabe a lugar: burbuja fina y elegante, fruta blanca y cítrica bien definida, un toque de brioche que viene de la crianza en botella, y una frescura que se mantiene de la primera copa a la última del Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta espumosos secos y complejos, con acidez viva y fruta limpia sin dulzura artificial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de celebración, brindis de boda o cualquier mesa donde el formato de 1.5 litros marca el tono antes de que alguien diga una palabra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava Freixenet Cordon Negro o un Prosecco de entrada, este es el siguiente paso: más profundidad, más crianza, más razón para recordarlo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado en exceso o con burbujas gruesas, este no es tu espumoso\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: DO Cava, Penedès, Cataluña · Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20% · Doble autólisis, mínimo 15 meses en botella · Brut, Método Tradicional · Formato Magnum 1.5 L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552195961015,"sku":"VE-SEGM","price":990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/cava-brut-18000404400.w610.h610.fill.png?v=1774915349"},{"product_id":"mestres-coquet","title":"Mestres Coquet","description":"\u003cp\u003eMestres Coquet es un Cava Gran Reserva de Sant Sadurní d'Anoia, elaborado por la familia Mestres — con registros documentados desde 1312 y 28 generaciones en la misma tierra. No es un espumoso de producción industrial: cada botella reposa mínimo 42 meses sobre sus propias lías, removida a mano, con uvas de viñas viejas de entre 40 y 65 años. Ese tiempo no se fabrica. Se hereda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con acidez integrada, textura cremosa y notas de almendra, brioche y hierbas secas — complejidad sin artificios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de alta gama, mesa de mariscos finos, sushi de calidad, o una celebración donde el espumoso merece ser el protagonista y no el relleno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Cava Reserva o un Champagne grower seco, el Coquet es el siguiente paso: más tiempo, más terroir específico, cero dosage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, frutal y de entrada fácil, este no es tu espumoso — el Brut Nature no tiene azúcar añadida, y lo que hay en copa lo puso el tiempo, no la fórmula\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: DO Cava, Penedès · Xarel·lo, Macabeo, Parellada · Gran Reserva, 42+ meses sobre lías, removido a mano · Brut Nature, sin dosage\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196190391,"sku":"VE-MESC","price":1400.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Mestres_Coquet.png?v=1769659055"},{"product_id":"mestres-rosat","title":"Mestres Rosat","description":"\u003cp\u003eUn rosado espumoso que no viene a hacerse pasar por otra cosa. El Mestres Rosat nace en Sant Sadurní d'Anoia, donde la familia Mestres lleva más de 700 años haciendo vino, y llega al método tradicional con la seriedad de quien no tiene nada que demostrar: mínimo 30 meses sobre lías, degüelle artesanal, apenas 4,700 botellas al año. El Brut Nature no engaña — cero azúcar añadida, lo que en copa es fruta, mineralidad y mousse; nada más.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con perfil seco, elegante y delicado — frambuesa, lavanda, anís y una mousse que no aplasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de altura, ostras, sushi, carpaccio o quesos frescos cuando quieres que el espumoso sea el protagonista de la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Champagne rosado seco o un cava bien hecho, este es el siguiente paso: uvas autóctonas catalanas (Trepat, Monastrell, Garnacha) con una historia de bodega que ninguna maison puede igualar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado y festivo al estilo rosé de supermercado, este no es tu vino — Brut Nature significa que el vino no viene a complacerte, viene a sorprenderte\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Penedès, DO Cava · Trepat 40%, Monastrell 30%, Garnacha 30% · Gran Reserva, 30+ meses sur lattes · Rosado Brut Nature, producción limitada 4,700 botellas\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196255927,"sku":"VE-MESR","price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Mestres_Rosat.png?v=1769659050"},{"product_id":"mestres-visol","title":"Mestres Visol","description":"\u003cp\u003eHay cavas que existen porque alguien los inventó. Este es el cava que inventó la categoría. En 1945, Josep Mestres embotelló el primer Brut Nature de la historia — sin azúcar añadida, cuando toda la industria del espumoso dependía de ella. Casi ochenta años después, la bodega sigue en manos de la misma familia, con treinta generaciones de peso detrás. El Visol es su Gran Reserva: más de cuatro años sobre lías, fermentación en barrica, degüelle manual. No es un cava de supermercado. Es el cava que explica por qué existe la categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con estructura real, notas de bollería, pan tostado y una acidez fresca que alarga el final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de altura, mariscos finos, quesos curados, risotto — o simplemente abrir algo que valga la conversación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Champagne Brut Nature o un Blanc de Blancs seco con crianza, el Visol es el siguiente paso: mismo rigor, otro terroir, otro precio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo dulce, afrutado y de aperitivo fácil, este no es tu espumoso — el Visol no tiene concesiones ni dosaje\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: DO Cava, Penedès, España · Xarel·lo, Macabeu, Parellada · Gran Reserva 50–60 meses sobre lías · Brut Nature, 0 g\/L dosage\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196354231,"sku":"VE-MESV","price":1815.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/7r7xIlUWT9asFt-a0U_EJg_pb_600x600-2.png?v=1774913900"},{"product_id":"a-margaine-extra-brut","title":"A. Margaine Extra Brut","description":"\u003cp\u003eVillers-Marmery es una anomalía dentro de Champagne: un rincón plantado casi exclusivamente con Chardonnay, rodeado por todos lados de Pinot Noir. Cinco generaciones de la familia Margaine han cultivado ese suelo de arcilla y caliza para producir algo que las grandes maisons no pueden fabricar en masa — carácter de lugar. El Extra Brut es la versión más honesta y tensa de ese terroir: Chardonnay puro, sin maloláctica, con más de 30 meses sobre lías y apenas 3 gramos de azúcar. El vino habla, no endulza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quién es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con acidez precisa, mineralidad salina y complejidad sin dulzura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de alto nivel, maridaje con ostiones, ceviche fino, mariscos o quesos de pasta prensada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Chablis Premier Cru o un Blanc de Blancs seco, este es el siguiente paso: misma tensión, en formato burbuja y con 30 meses de crianza encima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quién no es:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSi buscas algo cremoso, redondo o con dulzor residual — este vino no te va a recibir con facilidad. Está hecho para paladares que quieren precisión, no consuelo.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNotas rápidas: Champagne 1er Cru, Villers-Marmery · Chardonnay 100% · 30+ meses sobre lías · Extra Brut, sin maloláctica, dosage mínimo\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196485303,"sku":"VE-AMEB","price":1735.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/A._margaine_Extra_Brut.png?v=1769659041"},{"product_id":"a-margaine-2015-special-club","title":"A. Margaine 2015 Special Club","description":"\u003cp\u003eVillers-Marmery es una anomalía dentro de la Montagne de Reims: un rincón donde el Chardonnay reina en territorio de Pinot Noir. Arnaud Margaine lleva generaciones cultivando ese terruño particular, y el Special Club —su cuvée de prestigio— sale solo en las añadas que lo justifican.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2015 es un Champagne de bodeguero artesanal (grower champagne) que se hace notar: 100% Chardonnay de tres parcelas Premier Cru, criado más de 5 años sobre sus lías, con una pequeña parte fermentada en barrica que le da cuerpo sin quitarle frescura. El resultado es cremoso y estructurado, con cítrico, brioche y una mineralidad calcárea que te ancla al terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta Champagnes con textura, acidez vibrante y final largo y mineral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcasión ideal: aperitivo de celebración, maridaje con ostiones, callo de hacha o cualquier pescado blanco fino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Blanc de Blancs de Côte des Blancs, este es el siguiente paso — más carácter, más terruño específico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, sin complejidad o simplemente \"algo con burbujas\", este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Villers-Marmery, Montagne de Reims · Uva: Chardonnay 100% · Crianza: +5 años sobre lías · Estilo: Blanc de Blancs Brut, parcialmente fermentado en roble\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196550839,"sku":"VE-AMSC","price":3435.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/A._Margaine_2015_Special_Club.png?v=1769659007"},{"product_id":"a-margaine-le-caract-re","title":"A. Margaine Le Caractère","description":"\u003cp\u003eHay Champagnes que abren una botella y hay Champagnes que abren una conversación. Le Caractère, de la familia Margaine en Villers-Marmery, es de los segundos. Siete generaciones cultivando Chardonnay en un rincón de la Montagne de Reims donde casi todos siembran Pinot Noir — esa obstinación tiene sabor propio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée parte de una reserva perpetua que acumula cosechas desde 2002, más casi cinco años sobre sus lías. El resultado no es un Champagne joven ni un Champagne viejo: es algo intermedio que tiene la frescura de uno y la profundidad del otro. Avellana, flores secas, especias cálidas, mandarina confitada — y una mousse tan cremosa que parece diseñada para ralentizarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta vinos con textura, riqueza controlada y complejidad real sin exceso de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo que se roba el show, o cena de mariscos que merece altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Blanc de Blancs de Côte des Blancs pero quieres algo con más cuerpo, este es el siguiente paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo muy punzante, ultra-mineral o ligero de cuerpo, este no es tu Champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión · Villers-Marmery 1er Cru, Montagne de Reims · Uvas · 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir · Crianza · Reserva perpetua 2002-2018, ~5 años sobre lías · Dosaje · ~4 g\/L · Estilo · Brut cremoso, cuerpo medio-pleno\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196583607,"sku":"VE-AMLC","price":3070.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/A._Margaine_Le_Carectere.png?v=1769659042"},{"product_id":"marie-courtin-magnum","title":"Marie Courtin Magnum","description":"\u003cp\u003eUn Champagne hecho por una sola persona, en 2.5 hectáreas, con uvas de un solo viñedo y sin azúcar añadida. Dominique Moreau lo cultiva en bioodinámico en Polisot, el rincón más al sur de Champagne, y fermenta este Chardonnay en barricas usadas para lograr textura sin perder frescura. El resultado es un vino que huele a flores blancas y limón confitado, y en boca se comporta más como un gran blanco de Borgoña que como un espumoso convencional: mineral, con sal, con estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuien disfruta vinos con tensión mineral y profundidad, sin dulzura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de celebración, maridaje con ostiones, mariscos, aves o quesos de pasta firme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Chablis Premier Cru o un Meursault, este es el siguiente paso en formato burbuja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo frutal, festivo y sin compromiso, este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Côte des Bar, Champagne · Uva: Chardonnay 100% · Crianza: barricas usadas + 36+ meses sur lattes · Dosage: cero · Formato: Magnum 1.5 L\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196616375,"sku":"VE-MCM","price":6315.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Marie_Courtin_Magnum.png?v=1769659052"},{"product_id":"l-overture-premier-cru-magnum","title":"L'Overture Premier Cru Magnum","description":"\u003cp\u003eFrédéric Savart dejó el futbol profesional para trabajar las vides de su familia en Écueil, Montagne de Reims. Hoy, sus Champagnes aparecen en las cartas de Arpège y El Celler de Can Roca. L'Ouverture es su cuvée de entrada —y es más de lo que ese nombre sugiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un Blanc de Noirs: 100% Pinot Noir sin color de piel, fermentado mitad en barrica neutra y mitad en acero, con al menos dos años sobre lías. El resultado es un Champagne con cuerpo real: cereza roja, frambuesa concentrada, nueces, brioche y una mineralidad de caliza que lo alarga. La burbuja es fina. La acidez, viva pero integrada. El formato Magnum lo hace evolucionar más lentamente —cada copa tiene más profundidad que la anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta vinos con textura, fruta oscura y carácter sin dulzura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: celebración que merece botella grande, cena con quesos curados o carnes blancas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Blanc de Blancs mineral pero quieres algo con más cuerpo y personalidad, este es el siguiente paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo ligero, floral o fácil de aperitivo, este no es tu vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Champagne, Écueil Premier Cru · Uva: 100% Pinot Noir · Crianza: +24 meses en lías, Magnum 1.5 L · Estilo: Extra Brut, Blanc de Noirs, estructura amplia\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196747447,"sku":"VE-LOM","price":5295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/L_Overture_premier_cru_Magnum.png?v=1769659050"},{"product_id":"larmandier-bernier-2017-premier-cru","title":"Larmandier Bernier 2017 Premier Cru","description":"\u003cp\u003eLarmandier-Bernier es la casa que introdujo la biodinámica a Champagne — antes de que fuera tendencia. Su \"Terre de Vertus\" viene de una sola parcela en Vertus, Côte des Blancs: Les Barillers, un viñedo que la familia vinifica por separado desde 1995. El 2017 es además el primer año de Arthur Larmandier como enólogo en casa. Historia en cada burbuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quien disfruta Champagnes con carácter mineral, secos de verdad y con peso en boca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara la ocasión: aperitivo de nivel o celebración donde el vino protagoniza la conversación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi ya te gustó un Blanc de Blancs seco tipo Billecart-Salmon o Ruinart, este es el siguiente paso: más terroir, menos producción, cero concesiones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi buscas algo frutado, accesible o con dulzor residual, este no es tu vino. Brut Nature significa cero gramos de azúcar — el vino no te va a recibir con amabilidad inmediata; te la gana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Champagne Premier Cru, Vertus · Uva: Chardonnay 100% · Crianza: mínimo 6 años sobre lías en botella · Estilo: Brut Nature, monocru, añada única\u003c\/p\u003e","brand":"Cava Charmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45552196780215,"sku":"VE-LB2017","price":4670.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/files\/Larmandier_Bernier_2017_Premier_Cru.png?v=1769659040"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/8829\/7399\/collections\/sparkling-white-wine-and-grapes.jpg?v=1780271680","url":"https:\/\/cavacharmat.com\/collections\/espumosos.oembed?page=2","provider":"CAVA CHARMAT ","version":"1.0","type":"link"}